Makanan biasanya disimpan dalam kotak makan tengah hari selama beberapa jam dan adalah penting untuk memastikan kotak makan tengahari itu sejuk supaya makanan kekal segar.Beberapa petua untuk membantu memastikan kotak makan tengah hari selamat termasuk:
Pilih penebatkotak makan tengah hariatau satu dengan pek penyejuk beku.
Bungkus botol air sejuk beku atau bata beku yang dibalut di sebelah makanan yang harus disimpan sejuk (contohnya keju, yogurt, daging dan salad).
Makanan mudah rosak seperti produk tenusu, telur dan daging yang dihiris hendaklah disimpan sejuk, dan dimakan dalam masa kira-kira empat jam selepas penyediaan.Jangan bungkus makanan ini jika baru dimasak.Sejukkan dahulu dalam peti ais semalaman.
Jika membuat makan tengah hari lebih awal, simpan di dalam peti sejuk sehingga bertolak ke sekolah atau bekukan terlebih dahulu.
Jika anda memasukkan lebihan makanan seperti daging, pasta dan hidangan nasi, pastikan anda membungkus bongkah ais beku di dalam kotak makan tengah hari.
Minta kanak-kanak menyimpan makan tengah hari yang dibungkus dalam beg sekolah mereka dan menyimpan beg mereka dari cahaya matahari langsung dan jauh dari haba, sebaik-baiknya di tempat yang sejuk dan gelap seperti loker.
Masa siaran: Jan-30-2023